电影《老板的故事 和平饭店 1995》是一部动作和西部混合的影片。该片由著名演员周润发、叶童、秦豪、刘洵、吴倩莲、刘晓彤、李兆基和鲁芬主演。阿平（周润发 饰）是和平饭店的老板，他拥有极强的武功并且曾经杀死了数百名马贼。阿平宣称和平饭店是一个避难所，只要住在饭店里的人，不得为麻烦而来挑衅，但无法保证他不会被人惹怒而离开饭店。该片以动作和西部为主，同时融入了其他风格，成为了一部非常受欢迎的影视作品。